Le Jiaogulan ou herbe de l’immortalité est utilisé depuis des millénaires par les asiatiques sous forme de thé avant d’aller travailler, afin d’améliorer leur résistance à l’effort, et pour lutter contre les carences en période de famine. C’est une plante à connaître en médecine anti-âge.
Jiao Gu Lan, « xiancao » en chinois herbe magique, ginseng du Sud, gingembre bleu, Gynostemma pentaphyllum, c’est une plante grimpante herbacée chinoise de la famille des cucurbitacées. Nous allons voir comment elle agit et comment l’employer.
Les bienfaits du Jiaogulan
Le Jiaogulan est une plante adaptogène qui améliore la capacité de l’organisme à s’adapter aux conditions de vie difficiles en augmentant la forme et la vitalité. Elle joue un rôle clé dans le renforcement des défenses naturelles de l’organisme mais ses bienfaits sont nombreux.
- Soutien du système immunitaire
Le Jiaogulan est reconnu pour sa capacité à accroître la production de globules blancs et à stimuler l’activité des macrophages, des lymphocytes T et des cellules NK (natural killer), ce qui le rend particulièrement utile dans la lutte contre certaines maladies infectieuses.
- Propriétés anti-âge et bienfaits pour les sportifs
Le Jiaogulan est réputé pour ralentir le vieillissement grâce à ses propriétés antioxydantes et en tant que plante adaptogène. Il aide aussi à supporter le stress mental ou physique, et apaise les muscles tendus, ce qui en fait un excellent complément pour les sportifs.
- Effets sur le métabolisme et la gestion du poids
Cette plante joue un rôle dans la réduction de l’obésité en régulant le métabolisme des triglycérides et du cholestérol. Elle améliore également la stéatose hépatique (foie gras) et réduit la résistance à l’insuline grâce à ses propriétés hypoglycémiantes.
- Protection cardiovasculaire et neuroprotectrice
Le Jiaogulan possède des propriétés cardioprotectrices en équilibrant la pression artérielle, en protégeant les vaisseaux sanguins et en favorisant la circulation sanguine. Il a aussi des effets neuroprotecteurs, aidant à la réduction du stress et de l’anxiété.
- Effets anti-inflammatoires et digestifs
Cette plante est reconnue pour ses propriétés anti-inflammatoires. Elle améliore la digestion en stimulant la production de sucs gastriques et est mentionnée dans le traitement des ulcères gastro-duodénaux. Elle est également utilisée contre la toux, le rhume et l’inflammation dans les problèmes respiratoires.
- Impact sur la libido masculine
Le Jiaogulan est réputé pour stimuler la production de testostérone et améliorer la libido masculine.
- Autres bienfaits
- Effets anti-cancéreux : il joue un rôle dans la prévention et le soutien des traitements anticancéreux.
- Utilisation au Japon : il est employé comme édulcorant sous le nom d’“Ammachazuru” en raison de son goût légèrement sucré proche du réglisse.
- En médecine traditionnelle chinoise, il tonifie le Qi (énergie vitale), élimine les toxines, et renforce le système immunitaire.
Le Jiaogulan est donc une plante aux multiples bienfaits, agissant à la fois sur l’immunité, le vieillissement, le métabolisme, la circulation sanguine, la digestion et le bien-être général.
Les contre-indications du Jiaogulan
Quelques contre-indications existent cependant pour les personnes sujettes à des problèmes de coagulation du sang, en cas d’hypotension ou – comme beaucoup de plantes – chez la femme enceinte ou allaitante.
Quels sont les principes actifs du Jiaogulan ?
Il s’agit des molécules qu’il contient, ayant des actions spécifiques :
– des gypénosides, qui sont des saponines stéroïdiennes aux propriétés antioxydantes et adaptogènes (les gypsénoïdes sont le « presque équivalent » des gingsénoïdes du ginseng). Une centaine de saponines ont été identifiées.
– des polysaccharides, c’est à dire des sucres complexes connus pour réguler l’immunité, et contribuer à l’homéostasie de notre corps.
– de l’allantoïne (un des principes actifs de la grande consoude) aux propriétés apaisantes.
– des phytostérols (flavonoïdes et autres), utiles pour réguler les niveaux de cholestérol.
– des acides aminés (notamment des acides aminés dits essentiels), des vitamines (A, C, E), des sels minéraux (zinc, magnésium, sélénium, manganèse, fer, calcium…).
Quelles sont les actions du jiaogulan au niveau cellulaire ?
De très nombreux articles scientifiques sont recensés sur le jiaogulan : 627 publications au début mars 2025 sur Pubmeb. Il en ressort que les principes actifs du jiaogulan ont un rôle important en anti-âge (7) (ou dans la « régulation du vieillissement »). Ils agissent notamment sur :
– l’immunité en général grâce à l’activation de systèmes enzymatiques ciblés (6 -7), en agissant par exemple au niveau épigénétique (en activant les « bons » gènes, comme les gènes anti-cancer par exemple);
– les télomères (sortes de « capuchons » à l’extrémité des chromosomes, dont l’usure engendre des erreurs dans notre ADN) (voir l’article sur la télomérase);
– les enzymes du métabolisme, importants pour le bon fonctionnement des mitochondries pour produire de l’énergie (7) ;
– les processus anti-oxydants cellulaires, agissant sur la réduction de radicaux libres ; (voir antioxydants et radicaux libres);
–
les mécanismes de résistance à l’insuline et donc sur le diabète. Des essais cliniques ont montré que le jiaogulan diminue le glucose sanguin en améliorant la sensibilité à l’insuline ;
– la réparation des dommages à l’ADN en agissant notamment sur les niveaux intracellulaires en NAD+.
– l’arthrose (8-10), maladie caractérisée notamment par des lésions du cartilage articulaire, une synovite, voire une invalidité irréversible : les saponines du jiaogulan inhibent les principaux médiateurs inflammatoires en restaurant notamment l’expression du collagène, en atténuant la progression de l’arthrose et en assurant une protection des cellules cartilagineuses (voir arthrose, vieillissement et anti-age);
– plusieurs maladies chroniques ou liées au vieillissement comme le cancer, la maladie de Parkinson, le diabète et l’obésité (11-15).
Comment le consommer ? Où le trouver ?
Le Jiaogulan peut être consommé sous différentes formes, selon les besoins et les préférences :
- En infusion (tisane) : 1 à 2 grammes de feuilles séchées pour 250 ml d’eau chaude. Laisser infuser 5 à 10 minutes avant de boire 1 à 3 tasses par jour, de préférence en début de journée.
- En extrait liquide (teinture-mère) : 10 à 30 gouttes, diluées dans un verre d’eau, 2 à 3 fois par jour.
- En gélules ou comprimés : généralement entre 300 et 600 mg par jour).
- En poudre : il peut être mélangé à de l’eau ou un jus. 1 à 2 grammes par jour.
On le trouve assez facilement dans les herboristeries (en ligne et dans certaines boutiques). Privilégiez la qualité. Faites-en bon usage et procédez de préférence par cures de quelques semaines.
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