Le bicarbonate de sodium est naturellement présent dans certaines eaux minérales.
C’est un sel alcalinisant qui lutte donc contre l’acidité du corps, souvent impliquée dans les troubles de santé.
Question d’un internaute :
Que penser du Bicarbonate de sodium alimentaire dans l’eau de boisson et quelle eau choisir ?
Réponse du médecin :
Le bicarbonate de soude (ou de potassium) possède de nombreuses vertus pour la santé, et pour celui qui se préoccupe de sa longévité (voir bicarbonate et allopathie anti-âge naturelle). En fait, ce qui importe c’est d’absorber des ions bicarbonate car notre corps en fabrique moins avec l’âge. Ils donnent un caractère alcalin (ou basique) à l’eau ou à tout liquide dans lequel il est dissout.
Comment connaître l’alcalinité d’une eau
Pour savoir si une eau minérale ou bien de source, est alcaline, il faut mesurer son Ph qui doit être supérieur à 7. Cela peut-être écrit sur l’étiquette, sinon cela se contrôle avec du papier Ph (demander un papier ph gradué de 5 à 9 chez le pharmacien). En même temps, vous pourrez contrôler vos urines dans la journée avec ce papier pH, ce qui peut être intéressant si vous voulez lutter contre l’excès d’acidité corporelle.
Les bicarbonates dans l’eau de boisson
Il existe de nombreuses eaux dites « bicarbonatées » car contenant plus de 600mg de bicarbonates par litre. Elles auront un effet alcalinisant sur l’organisme qui est le plus souvent salutaire (ce n’est pas néanmoins une règle absolue). Elles neutraliseront l’acidité par leur pouvoir « tampon ».
Notez toutefois qu’il s’agit le plus souvent de bicarbonate de sodium. Il faudra tenir compte de cet apport en ions sodium qui peut être mal toléré par certaines personnes sensibles au sodium (en particulier en cas d’oedèmes, de certaines maladies cardio-vasculaires ou rénales ou de traitements spécifiques).
Bien que des améliorations de la tension artérielle avec le bicarbonate (qu’il soit de sodium ou de potassium) aient été rapportées, ce n’est donc pas le cas chez tout le monde, et il pourrait être aggravant chez les sujets sensibles au sodium (Schmidlin et coll., 2007). Autant donc préférer pour ces sujets le bicarbonate de potassium.
Dans tous les cas, de telles eaux (et toutes les eaux très minéralisées) ne devraient être bues que par cures et non pas tout au long de l’année.
Pour le bicarbonate en anti-âge, il existe des études montrant son intérêt et en particulier pour l’apport de Bicarbonate de potassium. Outre le fait qu’il soit alcalinisant grâce à son pouvoir tampon, il apporte du potassium dont nous avons, en général, plus besoin que du sodium.
Vous pouvez trouver ici de bicarbonate de potassium en poudre, de bonne qualité.
N’oubliez pas que la première chose avec l’eau, c’est déjà d’en boire suffisamment. Un ou deux verres le matin à jeun (à température ambiante, non réfrigérée) est une saine habitude. Boire par petites quantités tout au long de la journée, entre les repas, est encore mieux.
Les eaux très alcalines bues pendant le repas diminuent l’acidité naturelle de l’estomac, ce qui est défavorable à une bonne digestion (notamment des protéines et des chairs animales). Le manque d’acide chlorhydrique produit par l’estomac (qui s’installe souvent avec l’âge) est une grande cause de problèmes digestifs, souvent ignorée.
Sachez aussi qu’une étude a montré que la boisson régulière d’une eau bicarbonatée avait le même effet protecteur contre les calculs urinaires (d’oxalate ou d’acide urique) que traitements à base de citrates de sodium ou potassium (Kessler T, Hesse A – British Journal of Nutrition, 84, 6, 865-87, (2000)).
Alcalinité des eaux minérales et ions bicarbonates
Certaines eaux sont déjà naturellement alcalines c’est à dire riches en bicarbonates. Ci-dessous, un tableau des propriétés de ces eaux de source ou minérales. Il faut surtout y observer:
– le pH (acide si inférieur à 7 et alcalin si supérieur à 7)
– la teneur en bicarbonates (HCO3)
– le résidu sec qui représente la « minéralité » (plus il est élevé et plus l’eau contient de minéraux)
| pH | bicarbonates | Sodium | potassium | Résidu sec | |
| Abatilles | 8,1 | 116 | 83 | 3,5 | |
| Aix les Bains | 7,30 | 341 | 2,0 | 1,0 | 312 |
| Arcens | 6,5 | 1455 | 520 | 10 | |
| Arline | 7,4 | 393 | 8,0 | 2,3 | |
| Badoit | 6 | 1410 | 160 | 10 | 1325 |
| Barousse | 7,9 | 105 | 2,4 | 0,4 | 149 |
| Beckerich | 7,40 | 256 | 1,9 | 0,5 | 286 |
| Canyon | 7,9 | 105 | 2,4 | 0,4 | 149 |
| Celtic | 6,61 | 24 | 2,5 | 4,4 | 46 |
| César | 6,5 | 2000 | 350,0 | 46,0 | 1750 |
| Chambon | 7,3 | 298 | 10,6 | 3,7 | 341 |
| Chantereine | 7,90 | 430 | 7,0 | 2,0 | |
| Chaudfontaine | 7,6 | 305 | 44,0 | 2,5 | 385 |
| Contrexeville | 7,20 | 377 | 7,0 | 3,0 | |
| Dax | 6,9 | 159 | 124 | 19,8 | |
| Doubia | 5,9 | 1299 | 77,8 | 10,7 | 1170 |
| Evian | 7,2 | 357 | 5 | 1 | 309 |
| Faustine | 6,5 | 2000 | 350 | 46 | 1750 |
| Fiée de Lois | 7,2 | 360 | 17 | 2 | |
| Fontcor | 6,9 | 47 | 60,6 | 1,5 | 397 |
| Gael | 7,6 | 186 | 9 | 2 | |
| Genestoux | 7,3 | 26 | 2,7 | 0,9 | 52 |
| Gerfroy | 7,8 | 398 | 127,6 | 0,7 | 622 |
| Grand Barbier | 7,2 | 27 | 2,6 | 0,7 | 46 |
| Grand jury | 7,6 | 173 | 1,4 | 0,4 | 240 |
| Grands Bois | 7,6 | 420 | 11 | 3,5 | 480 |
| Hépar | 7,0 | 403 | 14,0 | 2580 | |
| Jolival | 7,6 | 253 | 16,6 | 3,9 | |
| La Doye | 7,8 | 195 | 12 | 0,5 | 187 |
| La Provençale | 7,8 | 398 | 127,6 | 0,7 | 622 |
| Laurier | 7,60 | 186 | 9,0 | 2,0 | |
| Le Berlou | 6,1 | 8 | 2,8 | 0,35 | 29 |
| Les Chesneaux | 7,75 | 151 | 5,1 | 2,4 | 163 |
| Les Oliviers | 7,1 | 371 | 14,6 | 1,6 | 610 |
| Loytraki | 7,9 | 390 | 16,8 | 0,8 | 340 |
| Luchon | 8,0 | 78 | 0,8 | 0,2 | |
| Mammouth | 8 | 134 | 2 | 0 | 139 |
| Marwa | 7,6 | 244 | 37 | 2 | 318 |
| Matouba | 6,8 | 31 | 7,1 | 0,5 | |
| Mont Roucous | 6 | 5 | 2,8 | 0,4 | 19 |
| Mont, d’Auvergne | 7,2 | 27 | 2,6 | 0,7 | 46 |
| Montagne | 7,3 | 183 | 31 | 1 | 268 |
| Montcalm | 6,8 | 5 | 1,5 | 0,4 | 28 |
| Mont-dore | 7,2 | 27 | 2,6 | 0,7 | 46 |
| Montfras | 7,3 | 298 | 10,6 | 3,7 | 341 |
| Montjoie | 7,8 | 195 | 8 | 2 | |
| Ogeu | 7,3 | 183 | 31,0 | 1,0 | 268 |
| Pampara | 7,6 | 215 | 20,7 | 2,4 | 240 |
| Pyrenea | 7,3 | 183 | 31 | 1 | 268 |
| Quézac | 1762 | 255,0 | 52,2 | ||
| Rinval | 7,4 | 393 | 8,0 | 2,3 | |
| Roche des écrins | 7,6 | 173 | 1,4 | 0,4 | 240 |
| Rozana | 6,3 | 1837 | 493 | 52 | 3022 |
| S. Pellegrino | 7,7 | 220 | 43,6 | 2,7 | 1109 |
| Sabrine | 7,5 | 170 | 24 | 4 | 280 |
| Salvetat | 6,0 | 1030 | 7,0 | 3,0 | 990 |
| SPA | 5,8 | 11 | 3,0 | 0,5 | 33 |
| St – Yorre | 6,40 | 4263 | 1744,0 | 115,0 | |
| St Alban | 6,5 | 2000 | 350 | 46 | 1750 |
| St Amand | 7,00 | 312 | 28,0 | 5,0 | |
| St Benoît | 7,6 | 172 | 6,5 | 3 | 249 |
| St Cyr | 7,45 | 250 | 11,2 | 3,2 | 300 |
| St Diery | 6 | 1450 | 425 | 65 | 1800 |
| St Médard | 7,5 | 180 | 44 | 2,3 | 320 |
| Ste Cécile | 7,60 | 287 | 23,0 | 2,0 | 270 |
| Strathglen | 7,3 | 95 | 7,5 | 0,3 | 119 |
| Thonon | 7,3 | 332 | 5,1 | 1,4 | 346 |
| Val Blanc | 7,3 | 26 | 2,7 | 0,9 | 52 |
| Valmont | 7,9 | 430 | 7 | 2 | |
| Valon | 6,5 | 20 | 3 | 0,5 | 38 |
| Vals | 6,20 | 1403 | 453,0 | 32,8 | |
| Valvert | 7,70 | 204 | 1,9 | 0,7 | 201 |
| Vichy Celestins | 6,8 | 2989 | 1172 | 66 | 3325 |
| Vittel | 7,6 | 402 | 3,0 | 841 | |
| Volcania | 7,2 | 27 | 2,6 | 0,7 | 46 |
| Volvic | 7,0 | 65 | 9,4 | 5,7 | 109 |
Ajouter de la poudre de bicarbonate dans son eau
Certaines personnes, pour alcaliniser leur eau, y dissolvent du bicarbonate en poudre. C’est effectivement un moyen de se recharger en ions basiques quand le corps a tendance à devenir trop acide : par une alimentation ou une pollution acidifiantes, par des efforts physiques prolongés, une mauvaise respiration, des sports d’endurance, l’âge qui avance…
Pour en savoir plus sur ces effets, voyez ici comment le bicarbonate fait partie de l’arsenal anti-âge naturel 
Bonjour docteur
Vraiment je suis perdu j’ai 56 ans je suis sujette à des problèmes constipations et diarrhée régulièrement déplus je viens d’apprendre que je produit du mauvais cholestérol sup à 4 avec toute ses marques pourriez vous m’en conseiller une qui permettrait de diminuer mon cholestérol et revenir à des selles normales
Merci docteur
Bonjour. Le bicarbonate n’est pas spécialement un traitement pour les problèmes de transit intestinal, ni contre le cholestérol en excès. Il faut consulter un médecin qui essaie de comprendre ce qui se passe chez vous, quelles sont les causes, et les traiter.
Bjr, comment fabriquer soi-même son eau enrichi en bicarbonate ( pour réduire le coût de payer à chaque fois les eaux minérales qui coûtent assez cher dans mon pays) ?
Vous pouvez mettre 3 à 5 grammes de bicarbonate en poudre pour un litre d’eau et vous aurez une eau alcaline. Buvez la hors des repas.
Si l’on souhaite privilégier pH élevé (eau alcaline) et faible minéralité, il existe des eaux bien placées :
– Source Montclar (chez Casino) : pH 8,0, résidu à sec de 139 mg/L
et les eaux islandaises sont encore mieux mais plus chères :
– Lifjalla : pH 8,2, résidu à sec de 20 mg/L
– Icelandic : pH 8,4, résidu à sec de 68 mg/L
Et voici une eau italienne avec un résidu à sec très bas (et un pH un peu moins intéressant) :
– Sant’Anna : pH 6,8, résidu à sec de 22 mg/L (plate ou gazeuse)
C’est une eau portugaise qui a le pH le plus élevé (mais un résidu à sec moins intéressant) :
– Monchique : pH 9,5, résidu à sec de 297 mg/L
Personnellement je privilégie les eaux alcalines plates et peu minéralisées entre les repas pour m’hydrater, en particulier lors d’efforts physiques. Pendant les repas j’essaye de boire peu et plutôt des eaux gazeuses qui ont dont un pH neutre voir acide, cela va dans le bon sens puisque les remontées acides (pour ceux qui en ont) ne sont pas dues à trop d’acide dans l’estomac mais au contraire à pas assez d’acide, donc la digestion dure trop longtemps en particulier lors de la consommation de viande par des personnes âgées (le corps en vieillissant sait de moins en moins produire l’acide nécessaire à la digestion), donc cela fini par remonter et brûler l’œsophage. La consommation d’une eau neutre voire acide aidera ces personnes là.
Bonjour, Merci,je découvre votre site avec le plus grand intérêt.
Bien cordialement.
Eric
Bonjour,
En lisant le livre du Dr. Philippe David »régénérons notre équilibre acido basique », il dit »La consommation régulière de produits basiques comme le bicarbonate de soude est très nocive car il alcalinise le tube digestif », il conseille de son côté les citrates qui eux n’alcalinisent pas le tube digestif, je voulais savoir ce que vous en pensez
Bonjour. Je n’ai pas lu ce livre. Je suis plutôt d’accord avec P. David dans son approche de médecine globale mais je n’en connais pas les détails. Dans le cas présent, il faudrait connaître les arguments.
Bien sûr qu’il y a alcalinisation du tube digestif en prenant du bicarbonate mais c’est aussi le cas lorsque le pancréas et la vésicule biliaire sécrètent naturellement leur bile et sucs pancréatiques qui sont alcalins (et contiennent d’ailleurs des bicarbonates).
Une fois de plus, il y a une question de dose entre boire une eau légèrement bicarbonatée et la prise régulière de bicarbonate de soude en poudre. Il est évident qu’il ne faut pas aller vers l’extrême, et boire constamment de l’eau riche en bicarbonate n’est pas forcément intéressant. Les citrates sont aussi un moyen d’alcaliniser le corps. Notez que la plupart des citrates utilisés classiquement (magnésium, calcium, potassium..) sont considérés comme alcalins et (à moins de les prendre par injection) auront également une action alcalinisante dans le tube digestif (peu ou prou).
Enfin, l’équilibre acido-basique ne se résume pas à prendre un remède, et il faut bien considérer la respiration/oxygénation des personnes, leur sommeil, leur alimentation, leur environnement…
Je vous conseille cet article où j’essaie de garder une vison neutre et mesurée sur le sujet.
Merci pour cette question. Soyez en forme.
Bonjour docteur,
Vous dites que : « Certaines eaux sont déjà naturellement alcalines c’est à dire riches en bicarbonates » mais dans votre tableau c’est l’inverse (ex: Montjoie 7,8PH-195 bicarbonate contre Faustine 6,5PH-2000 bicar.. je n’y comprends plus rien… Si vous avez le temps de m’éclairer, je suis toute ouie. Bien cordialement, IH
Bonjour. Effectivement, le pH n’est pas uniquement lié à la teneur en ions bicarbonates mais il dépend de l’équilibre des différents ions (p. ex. sulfates, chlorure, nitrates, etc…) qui ne sont pas notés sur ce tableau.
Souvent, quand l’eau est riche en bicarbonates, elle est alcaline mais les eau contenant beaucoup de minéraux (résidu sec très élevé, eaux très minéralisées qui ne sont pas pour un usage courant en principe) contiennent souvent aussi beaucoup d’ions acides, et le pH peut donc être légèrement acide. Soyez en forme.
Bonjour, merci beaucoup de votre prompte réponse, effectivement je fais très attention à mon alimentation et j’utilise le vinaigre de cidre super efficace pour cette pathologie
Cdt
Bonsoir Caroline vous mélanger du vinaigre de cidre avec de l’eau alcaline ci oui j’aimerais savoir la quantité
Bonjour, J’ai un manque d’acide chlorhydrique dans l’estomac, quelle eau me conseillez vous svp, merci
Le conseil est d’éviter de boire pendant les repas, surtout si c’est une eau alcaline qui diminuerait encore plus l’acidité de la digestion de l’estomac. Il est possible en revanche d’essayer d’augmenter cette acidité avec des conseils alimentaires et des remèdes tels que betaine HCL, vinaigre de cidre, plantes amères… voyez ici Préservez Agni, votre feu digestif et là Comment améliorer sa digestion à tout âge
Bonjour,
Quelle eau me conseillez vous pour réduire considérablement les brûlures œsophagiennes dont je souffre quotidiennement ? Je suis végétarienne tout bio, ne fume pas, ne consomme pas d’alcool, pas de laitage, ai une vie saine. Une fibroscopie n’a rien révélé, donc c’est dans la tête me disent les médecins !!! Pourtant je brûle ! J’ai tout testé sauf l’eau ! Je consomme l’eau du robinet filtrée en carafe avec hydropure spécifiques nitrates. Que pensez de l’eau MONCHIQUE que l’on peut acheter uniquement sur le net ? Compliqué compliqué ! Surtout si l’on tient compte de la pollution engendrée par le plastique des bouteilles ! Quelle eau donc choisir ? Merci pour votre aide
Question intéressante pour la réponse à apporter. Les brûlures gastro-eosophagiennes liées en principe à un reflux ne sont pas forcément dûes à une mauvaise alimentation. Comme vous le dites, vous faites déjà bien, a priori. Mon conseil pour l’eau serait bien sûr une eau alcaline (voir le tableau) que vous pouvez filtrer s’il s’agit de bouteilles plastiques. Mais cela ne traitera pas la ou les causes de votre reflux, vous pourrez juste en attendre un soulagement (comme avec les anti-acides, l’argile, l’aloé, etc…). Vous devez donc rechercher ces causes et y remédier pour une vraie guérison. Voici quelques pistes : la posture trop voûtée, la respiration trop courte à cause d’un diaphragme bloqué, pression digestive causée par trop de fermentations dans l’intestin grêle (voir ici), et bien sûr l’anxiété, la tension nerveuse permanente, la colère refoulée, etc… qui sont parfois bien enfouies en nous. Voyez ce qui vous cause le plus de brûlures : un hamburger McDo ou une grosse contrariété (même si ça peut être les 2)? Ne cherchez pas compliqué, voyez clair en vous et votre corps saura faire le reste si vous le traitez bien.
Bonjour
J’ai des tendinites . Je bois de la Courmayeur, eau que je ne trouve pas dans votre tableau. Qu.en pensez-vous ?
Bien que légèrement alcaline (pH 7,7), Courmayeur est peu bicarbonatée (180 mg/l). En revanche elle est très chargée en calcium (plus de 500 mg/l), ce qui n’est pas forcément intéressant dans le cadre de tendinites (cela dépend des causes). En dehors de causes mécaniques connues, la médecine chinoise (ou indienne) vous dirait de regarder du côté du foie.
Curieusement, c’est la deuxième fois sur Internet que je lis un pH de 7,0 pour la Chaudfontaine,
Sur les étiquettes des bouteilles, le pH renseigné est de 7,6 et le taux de potassium de 2,5 mg/l.
Ces valeurs de pH de 7,6 et de K à 2,5 mg/l se retrouvent également sur Wikipedia :
https://fr.wikipedia.org/wiki/Chaudfontaine_(eau)
Je compare la Chaudfontaine à l’Evian, avec une absence quasi totale de nitrates pour la Chaudfontaine et une présence de silice dans l’Evian. Pourriez-vous nous renseigner sur l’influence de la silice, il semblerait qu’il y ait peu d’études, avec plutôt des corrélations, sans lien de cause à effet ?
La mise à jour est faite. Merci.
La silice est un nutriment essentiel pour le corps, dont les niveaux baissent généralement en vieillissant. Ceci dit, en solution dans l’eau, elle est peu absorbée par le tube digestif par rapport aux formes organiques contenues dans les végétaux. Vous trouverez plus d’informations dans cet article
Oh je vois que j’ai mal exprimé ma dernière phrase. J’aurai dû écrire que j’ai remplacé les premiers par une augmentation de légumes et fruits qui représentent au moins 75 % de mon alimentation. Par contre, 1 fois par semaine, je mange de la volaille et du poisson.
J’avais bien compris. Vous mangez plus de végétaux qu’avant, ce qui est très bien, et donc vous absorbez plus d’eau car les végétaux sont riches en eau. Ma réponse reste la même ;=)
Bonjour,
ayant une acidité importante et causant des crises de goutte régulières, j’ai opté pour l’achat d’une carafe qui hydrogène l’eau que je prend au robinet. On a un PH de 8.5 et je bois environ 1,5 L par jour depuis début juillet et je me sens très bien.
La seule anomalie est une obligation d’uriner plus fréquente en journée avec des urines très claires.
Y a t’il une contre indication à n’utiliser que cette boisson qui est si agréable à boire ?
Bien évidemment j’ai adapter également mon alimentation en supprimant tous les produits laitiers, la viande rouge et +- 75% de légumes et fruits.
Merci
A priori pas de problème de boire une eau plutôt alcaline, surtout dans votre cas. Les urines sont plus abondantes parce que globalement vous absorbez plus d’eau (avec en plus celle des végétaux). Ce n’est pas une anomalie. A ajuster par la suite, en veillant quand même à un minimum d’apport protéinés qui peuvent aussi être d’origine végétale. Voir l’article sur la quantité de protéines
Très intéressant
Bonjour j’ai 71 ans j’ai un taux de sodium bas il est de ( 34 ) ont m’a conseillé un complément alimentaire ( CITRABASE composé de sels minéraux alcalins Où ALCABASE anti acide qu’en pensez-vous merci pour votre réponse
Les sels minéraux que vous citez sont alcalinisants mais n’ont pas forcément de rapport direct avec le taux de sodium. Si vous suspectez d’être en état d’acidité, autant prendre du bicarbonate de sodium, puisqu’il contient justement du sodium.
Ceci dit, le manque de sodium est rarement dû à un manque dans l’alimentation. Il faut chercher la cause (problème rénal, hépatique, cardiaque, hormonal…).
Tres bon site .je veux y adherer.Rajouter en dehors de la Matouba les eaux de Guadeloupe et Martinique svp
Bonjour je suis en insuffisance rénale très sévère et je voudrais savoir quelle eau je pourrais boire. je suis sous traitement et je dois voir entre 3 et 6 litres d’eau par jour. je dois également éviter le potassium merci
Vous pouvez prendre une eau dont le résidu sec est faible (inférieur à 500 dans le tableau), c’est à dire peu minéralisée.
Bonjour, Merci.
Avez vous une autre marque car cette eau est difficile à trouver ?
je crois qu’elle est dans toutes les grandes surfaces Carrefour. Sinon essayez de trouver dans la liste (ou sur le web) une eau faiblement minéralisée (résidu sec faible) et avec un pH supérieur à 7,4.
Bonjour, j’ai plusieurs tendinites (épaule, adducteur et coude)et apparemment ce serait du à une acidose.
Quelles marques d’eaux me conseillez vous à boire toute la journée?
Merci
Il peut y avoir d’autres raisons pour vos tendinites que l’on ne peut pas envisager ici. Ceci dit, elles sont généralement favorisées par les terrains acides, effectivement. Les eaux que l’on peut boire au quotidien sont les eaux peut minéralisées : Abatilles par exemple, qui a, en plus, un pH alcalin. L’usage de bicarbonate ajouté à de l’eau 1 fois par jour par exemple, peut être également efficace.
BONJOUR j’ai remarque dans la composition des eaux minerales plus le taux de HCO3 est augmente plus la valeur du PH est basse donc acide alors qu’on principe elle est basique
Bonne remarque mais ce n’est pas évident effectivement.
Cela n’est pas proportionnel. Le PH est la « concentration » en ions Hydrogène H+ d’une solution. Une eau peut contenir plus de bicarbonates qu’une autre eau et avoir un Ph plus faible malgré tout, celui-ci dépendant de l’ensemble des ions contenus dans cette eau et pas seulement des ions bicarbonate.
bonjour, je souhaite acquérir une carafe filtrant et dynamisant l’eau (eau du robinet); l’une d’elle intéressante sur certains aspects, propose une eau après filtration et dynamisation, avec un PH de 8,3, donc une eau alcaline; peut-on utiliser cette eau en continue (boisson + cuisine) sans méfait sur la santé et la vitalité ?
merci de votre réponse et vos suggestions.
Martine
Je suis un ancien professionnel de la santé de plus de 81 ans ayant été spécialisé dans les solutés injectables.
Suite aux différentes pollutions beaucoup de personnes utilisent l’eau osmosée, excellente eau drainante et détoxiquante à boire tous les jours si on respecte les paramètres de la BEV, c’est à dire minéralité minimum de 10 mg/l de minéraux comme par exemple, Montcalme, Mont coucous, Rosée de la Reine ….
Le problème posé est simple. Toutes les eaux osmosées ont un pH entre 5 et 6 et sont donc acidulées favorisant l’acidification de l’organisme. Or nous savons tous que par suite de notre mode de vie désastreux actuel nos organismes sont tous en acidité tissulaire avec tendance sanguine alcaline (équilibre acido-basique) ce qui mène forcément un jour ou l’autre à des maladies de civilisation importantes.
Conseiller d’apporter des bicarbonates à ces eaux osmosées est probablement une solution intéressante pour rendre ces eaux moins acides mais qui posent questions.
– Quel est le bon dosage en g/l pour enrichir ces eaux osmosées ?
– Bicarbonate de sodium ou de potassium ?
– Pour des questions de pollution, toutes les marques de bicarbonates sont-elles recommandées ?
Votre remarque est intéressante. Il n’y a pas vraiment d’études sur le sujet.
Je pense qu’un ajout de 2 gr par litre de bicarbonate devrait convenir. L’apport de bicarbonates est bon de cette façon (environ 1.2 g/l). Il faudra cependant vérifier le pH de l’eau qui ne devrait pas dépasser 8.
Bien entendu, le bicarbonate de potassium est intéressant. Il y a effectivement des différences de qualité. Le mieux est de demander le bulletin d’analyse pour éviter les traces de métaux lourds que l’on a par exemple dans certains bicarbonates de soude de mauvaise qualité.
Bonjour, j’ai des calculs d’oxalate de calcium…. quelle eau dois-je boire merci ?
Dans ces cas de calculs, il est généralement conseillé d’abord de boire beaucoup d’eau (+/- 2 litres). L’alcalinisation des urines diminue la possibilité de formation de calculs. Ensuite, une eau peu chargée en minéraux est souhaitable (donc avec résidu sec faible). Elles ont de meilleurs pouvoirs « lavant » et « drainant ». Sans oublier d’éviter l’excès de protéines animales et d’aliments riches en oxalates (épinards, rhubarbe, etc…).
vous indiquez qu’il faut se méfier du bicarbonate de sodium (eaux bicarbonatées) pour la raison de leur apport en sodium en cas d’hypertension artérielle.
Sur un site voisin la rédactrice dit concernant les eaux riches en bicarbonate de sodium « Elle peut être bue par tous, même par les personnes étant astreintes à un régime pauvre en sel, souffrant d’hypertension artérielle, ayant tendance à la rétention d’eau…Les eaux minérales riches en bicarbonates de sodium : il n’y a pas d’inconvénients à la consommation d’eaux riches en bicarbonates de sodium »
Il faudrait savoir qui tord et qui a raison.
Il semble en effet, qu’en général, la boisson d’eaux bicarbonatées sodiques n’aggravent pas l’hypertension. Plusieurs études ont montré que le sodium apporté sous forme de NaCl (lié à l’ion chlorure) semble être la forme la plus capable d’augmenter la tension.
Cependant, d’autres (comme SCHMIDLIN et coll., 2007) ont montré qu’en fait, les sujets sensibles au sodium pouvaient aussi augmenter leur HTA avec du bicarbonate de sodium (bien que moins qu’avec le NaCl). D’autre part, le sodium peut avoir d’autres effets néfastes (rétention d’eau, oedèmes, problèmes rénaux).
Ainsi pour résumer :
– les ions bicarbonates sont généralement bon pour la santé
– tant qu’à utiliser le bicarbonate chez les sujets hypertendus, autant choisir le bicarbonate de potassium puisque ces personnes peuvent être sensibles au sodium.
J’ai donc modifié un peu le texte pour une meilleure compréhension. Merci pour votre remarque.
Ceci est plutôt un problème d’ORL que d’anti-âge. Il est vrai que des lavages du nez et sinus se font avec du sérum physiologique bicarbonaté. Pour ce qui est de boire de l’eau bicarbonatée, peut-être cela sera bon si votre polypose est liée à un terrain acide.
Bonjour, je souffre d’une polypose nasale, est ce que le fait de boire de l’eau riche en bicarbonate peut m’aider ?
Une pro de santé qui travaille en laboratoire ma dit que le jus de citron mélangé a du bicarbonate de soude
neutralisé tous bienfaits, alors qui croire? Merci pour une réponse, a bientôt
si on mélange du jus de citron à du bicarbonate on mélange effectivement un acide à une base et donc ça se neutralise au niveau du pH. Un biochimiste saurait en dire plus sur l’effet final alcalinisant sur le corps de ce mélange. Pour ma part je prends les deux boissons à des moments différents
Bonjour ! En résumé il vaut mieux privilégier le PH ou la teneur en Bicarbonate ?
A choisir, je dirais le bicarbonate pour avoir un apport en sel tampon et ne pas oublier qu’il est généralement recommandé d’utiliser des eaux peu minéralisées.
Bonjour, je souffre d’une œsophagite et l’eau de source de non village est acide 6.5. Cette eau peut elle être la cause de mon problème? Merci
Cette acidité est très faible et n’est en rien nocive. Il faut regarder plutôt du côté de la digestion ici.
Bien sûr, il peut y avoir d’autres causes.
Bonjour,
Je viens de reprendre le sport après plusieurs années sans activité. Pour une meilleure récupération et éviter les crampes et courbatures, j’ai lu qu’il fallait boire de l’eau alcaline dans l’heure suivant l’effort.
Je me demandais si mettre du bicarbonate de sodium dans l’eau du robinet peut être une solution alternative à l’achat d’eau.
Pourriez-vous m’aider?
Merci
Vous pouvez faire votre eau alcaline vous même, bien sûr. Voir ici : https://www.antiageintegral.com/anti-age-revitalisation/bicarbonate-magnesium-et-oxygene-en-pratique. Boire alcalin aide en effet à contrer les effets de trop d’acide lactique produit pendant l’effort.
Bonjour,
Quelle eau pourrais je boire , ayant d’après ma dernière analyse de sang (ce matin), et ce malgré la prise d’orthosiphon depuis 2 mois , un taux d’acide urique à 77mg/l et 458 umol/l .
Je buvais jusqu ‘ici de l ‘eau pétillante faite, avec la fontaine à soda, chez moi
Je dois préciser que je suis en rémission d ‘un lymphome folliculaire de stade 3 , et que j ‘aimerais , autant que possible , éviter la chimie pour abaisser ce taux d’acide qui me gâche un peu la vie.
Merci par avance
Le bicarbonate n’est pas spécifique des problèmes d’acide urique. Un terrain plus alcalin et boire plus d’eau (de préférence alcaline) devrait en théorie réduire les taux d’acides mais il faudrait surtout vous orienter vers une modification de votre alimentation, en réduisant les aliments riches en purines voir de bonnes explications ici. et en augmentant la consommation de végétaux plus généralement.
Effectivement, avec ces chiffres, la valeur est bien basse et il faut savoir quelle en est la cause en voyant un médecin. Il n’est pas certain que ceci soit uniquement lié à l’alimentation.
Boire Vichy et manger plus alcalinisant (comme il est écrit ici : https://www.antiageintegral.com/anti-age-revitalisation/equilibre-acide-base ) ne peut qu’aller dans le bon sens mais ne sera peut-être pas suffisant.
Après un ionogramme, on a constaté que j’avais 16,71 Mmol/l ce qui veut dire que je suis très en dessous des valeurs normales qui se situent entre 22 et 28.
Mes questions : Que dois-je manger ou boire pour remonter ce chiffre ? Quelles sont les conséquences de ce manque ?
Dans mon cas l’eau Vichy Celestin est-elle bonne pour moi ?
Il manque l’eau de Wattwiller peu minéralisée
Je ne vois pas l’eau Rozana riche en magnésium dans votre tableau .
tout à fait. Nous venons de la rajouter. Elle contient effectivement beaucoup de bicarbonates (et du magnésium).
Bonjour
Je souffre depuis mon jeune âge d’arthrose. J’ai 65 ans je suis sujette à de très fortes crises en vieillissant.
Quelle eau devrais-je consommer. Je suis depuis toujours à l’eau du robinet avec une pincee de bicarbonate
Cordialement
L’arthrose ne se traite pas uniquement avec une eau particulière. Elle se traite surtout par l’alimentation, le mouvement des articulations, les nutriments, etc… En général, elle surviendrait plutôt sur les terrains trop acides donc une eau alcaline semble être un bon choix. Evitez l’eau du robinet qui contient du chlore et autres impuretés…
Lisez bien elles sont classées par ordre alphabétique Moi je l’ai vu. Je me permets de vous conseiller l’eau de Lourdes ???
Bonjour,
Je viens de lire votre article très intéressant et j’ai un doute quant à l’eau que je consomme !
J’ai une polyarthrite et je bois beaucoup d’Hépar qui m’a été conseillé par mon rhumatologue, étant sujette aux crampes ! Celle-ci contenant beaucoup de magnésium.
Ma question est donc : puis-je continuer à boire Hépar ou me conseillez-vous une autre eau ?
Bonne journée et à l’avance, merci pour vos conseils
Hépar a un pH neutre (ni acide ni alcalin) et elle est moyennement chargée en bicarbonates. Ce n’est pas un mauvais choix. Elle est riche en sels minéraux (Magnésium). Cependant, avec les eaux fortement minéralisées comme celle-ci, il n’est pas conseillé de les boire en continu mais par cures. Les eaux de boisson courante peu minérales que l’on peu boire au long cours : Abatilles, Mont-roucous, Quezac, eau filtrée… (voir dans le tableau celles qui ont peu de résidu sec).
Pour la polyarthrite, l’équilibre alimentaire est encore plus important mais vous devez certainement le savoir.
Si l’on trie le tableau de données des eaux ci-dessus par pH, on constate alors que les eaux les plus intéressantes en terme de minéraux (d’une manière générale sur les 4 critères : bicarbonates/potassium/sodium/résidu sec) sont celles qui ont le pH le plus faible ! Je dois dire que je ne comprends pas trop pourquoi…
Ma question est donc : Si je souhaite réduire l’acidité de mon organisme, que dois-je alors privilégier entre une eau à pH basique mais pauvre en mineraux et une eau minérale riche mais curieusement acide ??
merci
Il faut privilégier une eau alcaline. La forte minéralité n’est pas vraiment intéressante (en dehors des cures thermales spécifiques à certains problèmes de santé) et il vaut mieux prendre au quotidien des eaux légères (peu minéralisées) qui, de plus, nettoient mieux l’organisme.